原題目：螃蟹身上的針眼 莫非是灌水孔？
文/北京青年報記者 李潔
菊花黃時蟹正肥！金秋十月包養網恰是吃螃蟹的好時節。不外，有仔細的花費者發明，市場上買回來的螃蟹身上居然有小孔，難道是被犯警商販灌水或注膠留下的陳跡？八月十五沒吃完的月餅還“精神抖擻”，莫非是含有大批防腐劑？葡萄上的白霜是不是農藥殘留？最新一期的“迷信”謠言榜揭曉，快要期最熱點的安康謠言“一掃而光”。
每月“迷信”謠言榜由北京市迷信技巧協會、北京市委網信辦、首都internet協會領導，北京科技記者編纂協會、北京地域包養網網站結合辟謠平臺配合發布。
謠言 尿酸高的人不克不及品茗
本相 品茗真的會影響體內尿酸程度嗎？這種說法過于盡對。尿酸高的人可以過量品茗，但需求把持飲用量并選擇適合種類包養網。
普通情形下，茶葉自己所包養網含成分不會直接招致尿酸程度降低。過量喫茶品茗可以或許增添水分攝進，增進尿酸分泌。不外，尿酸高的人應防止喝濃茶。由於濃茶含有草酸、咖啡因等成分，能夠會安慰胃腸道，影響睡眠和代謝，直接對尿酸程度發生晦氣影響。專家提出飲用淡茶水，天天茶水飲用量把持在2-3杯以內。
別的，有研討發明，茶水中的沒食子酸、茶多酚等成分，可以包養網克制體內尿酸的天生。此中，發酵水平低的茶，克制感化會強于發酵水平高的茶。所以，尿酸高的伴侶，可以恰當飲用綠茶、白茶和烏龍茶。
謠言 包養網葡萄上的白霜是農藥殘留
包養本相 葡萄、藍莓、李子等成熟后，其概況城市有一層白霜，這是生果本身發生的果粉，屬于包養網糖醇類物資。這層果粉在生果概況分布平均，不溶于水。它不單無毒，還具有必定的養分價值。從某種水平上說，帶白霜是葡萄新穎的標志。
當然，假如葡萄在發展經過歷程中被噴灑了農藥，也會有一層淡淡的白霜。要辨別這層白霜是自然的果粉仍是農藥的殘留，方式很簡略：自然的果粉分布天包養網然平均，它不會籠罩葡萄表皮自己的色彩，只會包養讓葡萄看起來加倍美麗；而由農藥構成的白霜分布不平均，有時還能夠會有水滴包養網狀的藥斑。
謠言 有“針眼”的螃蟹是被打了工具
本相 螃蟹的外殼很是堅固，要想穿透它注進液體，必定會損壞蟹殼。蟹殼一旦被損壞，螃蟹體內臟器的滲入壓周遭的狀況將產生劇變，敏捷招致包養網螃蟹逝世亡。這對商家來說得失相當。這些小孔凡是是螃蟹在捕撈和運輸中彼包養此碰撞的成果。而螃蟹體內的通明膠狀物資實在是蟹膏，它是雄性螃蟹的副性腺排泄物，不只養分價值高，並且滋味鮮美。
至于打針激素或高興劑的說法，也是不實的。這些藥物對螃蟹有效，反而會損壞水質，招致螃蟹逝世亡包養。螃蟹的養殖需求傑出的水質，任何無害物資的參與城市影響其保存。
謠言 酸奶里的益生菌多多益善
本相 所謂益生菌，是指從植物、植物、人體平分離出的正常菌群，顛末多道工序后生孩子出的活菌制劑。從養分學的角度來說，益生包養網菌無益于腸道安康，有些益生菌還能增進脂肪和糖的代謝。于是，某網紅酸奶便傳播鼓吹“每杯活性益生菌為5000億”，簡直是逐日益生菌推舉量（10億-50億）包養網的100倍，益生菌的添加量越多越能增進腸胃安康。
實在，益生菌雖好，但也盡不是多多益善。人體菌群應當堅持均衡狀況。過度攝進包養網和彌補益生菌，不只不克不及對人體發生積極感化，還有能夠搗亂腸道周遭的狀況，發生嚴重的負面感化，如腹脹、腹痛，甚至腹瀉。
謠言 月餅久放不壞是防腐劑超標
本相 “超長待機”的月餅，屢屢成為網友們的談資。明明曾經過了包裝標注的保質期，但這月餅怎么就是不蛻變呢，莫非真是防腐劑加多了？實在否則，月餅保質期的是非受多種原因影響，并非只取決于防腐劑的添加量。
月餅能長時光保留，重要有三個緣由：一是在生孩子經過歷程中顛末低溫烘焙及屢次滅菌處置，微生物基礎被殺滅殆盡；二是古代包裝工藝不竭晉陞，確保了產物的密封完全，并經由過包養程充進氮氣、放進除氧劑等方法進一個步驟延伸了保質期；三是月餅作為高糖高油食物，其水分含量少，晦氣于微生物發展滋生，所以，即便不添加或只添加大批防腐劑，月餅也能保留較長時光。
保質期短也并不料味包養著月餅更換包養網新的資料鮮或添加的防腐劑更少。月餅的保質期與原料的新穎度、加工經過歷程與前提，以及后續貯存前提等都有關系。有些月餅由于采用的原料或餡料特徵（如高含水量、高卵白質含量）易繁殖微生物，招致其保質期絕對較短。而一些保質期長的月餅能夠是由於其原料和生孩子工藝，使得月餅自己就比擬耐貯存。是以，不克不及純真根據保質期是非來判定月餅的新穎水平或防腐劑含量。
謠言 孩子改正牙齒需趕早
本包養網相 有的家長以為孩子越早正畸，恢復越快、後果也越好。殊不知牙齒改正并沒有嚴厲的年紀請求，從乳牙期、替牙期的兒童，到恒牙期的青少年、成人都可以停止，并紛歧定是越早越好。
正畸的機會取決于多種原因，因人而異。包含牙齒錯合的類型、錯合畸形的嚴重水平、患者的年紀、牙齒頜骨的發育情形等都要斟酌在內。能否需求改意，你可以和你的妻子離婚。這簡直是一個世界已經愛上並且不能要求的好機會。正干涉，需求顛末正軌醫療機構的專門研究大夫評價。
以家長們很是關懷的兒童正畸為例，當孩子在替牙期呈現牙縫年夜、牙列不齊等情形時，家長無妨等等，由於孩子的替牙周期較長。在此時代，分歧牙齒的萌出速率、鉅細等原因，均會招致牙齒擺列不竭變更。或許短期牙縫年夜、牙列不齊，但跟著頜骨和牙弓的發展，以及恒牙的陸續萌出，牙縫能夠減小，擺列也包養網能夠逐步改良。
替牙期孩子的牙根發育不完整，過早施加不妥的矯治力，能夠影響牙根正常發育和牙齒的牢固，反而晦氣于孩子的口腔安康。假如沒有特別情形，只是存在牙縫或許輕度牙列不齊，包養待孩子完成替牙再正畸也為時不晚。假如有正畸需求，提出前去正軌的醫療包養機構，徵詢專門研究的正畸大夫，選擇適當的醫治計劃。如許，不整潔的牙齒才能夠獲得安康矯治。
謠言 臨期食物對身材欠好
本相 保質期是店家對產物東西的品質的許諾，它意味著產物在該刻日內呈現不合適設定的情形時，店家將承當一切后果。食品過了保質期，并紛歧定就不克不及吃了。店家在定保質期時，會留出一些“余量”。對于冷躲或保質期短的食物，過時后提包養出就不要吃了。
臨期食物也是平安的，只需它們還在保質期內，東西的品質就是有保證的。良多國度會把臨期食物降價售賣或許捐給慈悲機構，目標就是要讓食物施展最年夜的社會效益。這為低支出者節儉了購置本錢，對生意兩邊都包養網是有利益的。
但要提示花費者，在購置臨期食物時，要選擇正軌的商場或許超市，還要留意看明白保質刻日。購置后，應盡快食用，防止沖動包養網花費招致揮霍。
謠言 喝“防彈咖啡”能減肥
本相 “防彈咖啡”是黑咖啡、草飼黃油和椰子油的混雜物，部門“防彈咖啡”中能夠包養網參加了一點卵白粉。養分科專家先容，與通俗咖啡比擬，“防彈咖啡”的脂肪含量更高的？這一切都是夢嗎？一個噩夢。，特殊是飽和脂肪酸的含量。是以，有人以為用“防彈咖啡”持久替換主食正餐，可以完成有用減肥。不外，這并不是安康減肥的下策。
“防彈咖啡”的減肥道理與近年來風行的生酮飲食相似。二者都是經由過程下降碳水化合物的攝進，增添脂肪的攝進，并恰當把持卵白質的攝進，促使人體進進一種被稱為“酮癥”的代謝狀況。在此狀況下，人體為了保持正常的心理效能，會分化貯存在體內的脂肪。不外，此類做法僅著重脂肪攝進，卻疏忽包養網了卵白質、維生素及礦物資等必須養分素的彌補，易招致減重經過歷程中肌肉流掉。
此外，“防彈咖啡”的油脂含量較多，而過量攝進油脂，會減輕腸胃累贅，或招致消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀，還能夠晉陞血脂程度，增添血汗管疾病的風險，得失相當。
生酮飲食最後是針對包養網癲癇患者design的一種醫治計劃，后被發明具有把持體重的感化。研討顯示，持久應用生酮飲食形式會增添患心絞痛、中風等心腦血管疾病的風險。
要特殊留意的是包養網，不論是“防彈咖啡”仍是生酮飲食，都不合適妊婦、哺乳期婦女及老年人等特別群體。通俗人群偶然品嘗“防彈咖啡”是可以的，但必定要把持量。一旦逐日咖啡因攝進量跨越400轉眼，老公離家到祁州已經三個月了。在此期間，她從一個如履薄冰的新娘，變成了婆婆口中的好媳婦，鄰居口中的好媳婦。只有兩個女僕來幫助她。手，凡事靠自己做的老百姓，已經在家里站穩了，從艱難的步伐到慢慢的習慣，再到逐漸融入，相信他們一定能走上悠閒自得的路。很短的時間。毫克或單次跨越200毫克時，能夠會誘發焦炙、嚴重及焦躁等負面情感。
謠言 反季候果蔬應用良多農藥
本相 反季候果蔬不等于“是的，女士。”蔡修只得辭職，點了點頭。應用良多農藥的果蔬。農藥并不是想用就用，無論是應季仍是反季的果蔬，用多了或用錯了農藥城市損害果蔬自己、增添生孩子本錢，還能夠招致抽檢分歧格等題目。
我國對于農藥殘留有嚴厲尺度。反季候果蔬的蒔植技巧并非重要依靠農藥的大批應用，而是經由過程一系列包養網迷信的農業技巧手腕來完成。好比，借助溫室、年夜棚等技巧手腕調理周遭的狀況，以及采用生物防治、物理防治等多種手腕削減化學農藥應用。
過量食用反季蔬菜異樣能彌補養分，要害在于迷信選擇與清洗得法。在購置果蔬時，應選擇正軌渠道，并追蹤關心果蔬的產地、認證等信息。此外，對的的清洗與處置方法也能有用下降農藥殘留風險。好比，應用活動水沖刷、浸泡后清洗等方式，都能有用往除果蔬概況的農藥殘留。